De
la mano de Leónidas Jeanroy, brand manager de la distribuidora Direct Bodega,
el pasado 23 de mayo, ASLE organizo una clase magistral sobre los vinos de la
Champagne.
Bajo
el epígrafe: CHAMPAGNE. BIODIVERSIDAD DE ESTILOS & TERROIRS, realizamos una revisión teórica por las características
de esta prestigiosa denominación; repaso histórico, zonas de producción,
variedades, diferentes vinificaciones…
En la práctica el recorrido fue parecido: vinos
de distintas procedencias, variedades y estilos de vinificación. Ocho cuvée
como muestra de la gran diversidad y grandeza de los vinos de Champagne.
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