Nuestro
Presidente, D. Adolfo Beneitez, Fito, homenajeado por el Consejo Regulador de
La Denominación Vino Tierra de León en la inauguración de la feria de esta
denominación en la capital leonesa, el pasado viernes cinco de mayo.
De
la mano del presidente de C.R.D.O. quien
expreso la gratitud de la institución que preside por el trabajo de promoción y
divulgación de los vinos de la meseta sur de la provincia amparados por esta D.O.,
que en breve cambiará su nomenclatura por la de Vinos de León.
Se reconoce
la labor de Adolfo Beneitez tanto como Presidente de la Asociación de Sumilleres de León, como
en el gastro-bar La Somoza que regenta junto a su esposa Mª José Bayón. Un trabajo honesto y
siempre dispuesto aportar de forma altruista.
Por
su parte el homenajeado y encargado de cortar la cinta protocolaria de inicio
de la feria, apunto a parte de su gratitud por la distinción, la que quiso
compartir con el resto de los asociados de los sumilleres de León, así como reivindicar
la puesta en valor del oficio de sumiller.
Como muestra del dinamismo de ASLE, comento que en el ámbito nacional se
está trabajando ahora por reglar la titulación y formación de la sumillería,
mientras en León se cuenta con un convenio con la Universidad de León a través del
Instituto de Vino y la Viña, para realizar esa formación desde hace más de
cuatro años, que las instituciones deberían aprovechar.
Por
otro lado animo a los viticultores en la añada más difícil que se recuerda.
Cerraron
la ceremonia las palabras del presidente de la institución provincial y del regidor
municipal.
